FÈNIX

Estil – Irish Stout

Descripció organolèptica: Presenta un profund color negre amb espuma densa. Aromes de cafè torrat i de malta torrada. Un sabor suau i poc pesant en boca, però a la vegada persistent, amb un punt de dolçor. De cos cremós, fi i un final sec.

Alcohol: 5%

IBUs: 39

EBC: 80

Maltes: 70% Pale Ale – 18% Flaked Barley – 8% Roasted Barley – 4% Chocolat Malt

Llúpols: Northen Brewer

Llevat: Ale